En Asocaser ofrecemos una atención integral y cercana a nuestros mayores, combinando el cuidado diario con un servicio de catering propio que es uno de los pilares de nuestra propuesta.

Contamos con cocina en las propias instalaciones, donde elaboramos menús equilibrados, sabrosos y adaptados a cada necesidad nutricional. Utilizamos productos frescos, de calidad y proximidad, seleccionados con el mismo cuidado con el que atendemos a cada residente.

La alimentación no es solo una necesidad, sino una forma de cuidar y generar bienestar. Por eso, en Asocaser no delegamos en terceros: cocinamos nosotros, con supervisión profesional, dedicación y mucho cariño.

Un entorno cálido, una atención profesional y una comida hecha como en casa: así es el día a día en Asocaser.

Somos una entidad sin ánimo de lucro dedicada a la gestión de cocinas en residencias, centros de día y espacios comunitarios para personas mayores. Nuestro compromiso es garantizar una alimentación saludable, equilibrada y adaptada a las necesidades específicas de la tercera edad, siempre desde una perspectiva humana, profesional y socialmente responsable.

Trabajamos cada día para que la comida no sea solo un acto nutricional, sino también un momento de bienestar, conexión y dignidad.

Además, en el momento actual, nos ocupamos de la gestión completa de una Residencia de ancianos, Doña Paquita García de Villamanrique; aportando un modelo de gestión donde el cuidado está por encima del negocio, y cada decisión se toma con una sola prioridad: mejorar la calidad de vida de las personas mayores.

1- Ofrecemos un servicio de catering especializado en alimentación geriátrica, con menús saludables, personalizados y elaborados en cocina propia, pensados para cuidar la salud y el disfrute de las personas mayores.

GESTIÓN COCINAS

• Gestión integral de cocinas en residencias y centros de día.
• Diseño de menús personalizados: dietas adaptadas (hipocalóricas, bajas en sal, sin azúcar, de fácil masticación, etc.).
• Coordinación con nutricionistas, geriatras y personal sanitario.
• Uso de productos frescos, de proximidad y sostenibles.
• Capacitación y supervisión continua del personal de cocina.
• Protocolos de higiene y seguridad alimentaria certificados.
• Supervisión de la experiencia alimentaria en comedores: ambiente, presentación y atención personalizada.

2-Una gestión comprometida con la calidad de vida, que une atención profesional, cercanía humana y un entorno diseñado para envejecer con dignidad.

GESTIÓN RESIDENCIAS

• Atención residencial permanente o temporal.
• Asistencia 24 horas con equipo interdisciplinar: enfermería, auxiliares, fisioterapia, terapia ocupacional, psicología.
• Habitaciones adaptadas, zonas comunes accesibles y ambiente familiar.
• Actividades diarias para el bienestar físico, emocional y social.
• Coordinación continua con familias y profesionales de referencia.

Sostenibilidad: promovemos una cocina responsable, con ingredientes de temporada y reducción del desperdicio.

Trabajo en red: colaboramos con instituciones públicas, residencias, profesionales sanitarios y familias.

Actualmente gestionamos cocinas en diversas residencias geriátricas y centros asistenciales, con presencia activa en diferentes comunidades de toda España. Cada cocina es un proyecto único, adaptado a las necesidades de cada centro y de sus residentes

Estamos presentes en numerosos municipios de Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Madrid, Andalucía y Gran Canarias llevando nuestros cuidados a donde más se necesitan, siempre con un modelo centrado en la persona. Presencia en más de un centenar de centros repartidos por gran parte de España.

Contamos con un equipo profesional compuesto por 268 trabajadores, comprometidos con la atención y el bienestar de las personas mayores en todos nuestros centros. El cuidado es vocación, no negocio. Guiamos nuestras decisiones por principios de dignidad, respeto y justicia social.

INFORMACIÓN:

ASOCIACION DE CATERING Y SERVICIOS PARA LA TERCERA DE EDAD (ASOCASER)

Dirección: C/Alemania, 31, 28670, Villaviciosa de Odón, Madrid

CIF:G24618118